長男の嫁が、私の故郷の兵庫県の室津産の生ガキ を取り寄せてくれた。 一生懸命食べている。
私が小さいころは牡蠣の養殖なんて全くなくて食べたことがない。 最近は室津の牡蠣は有名?
今シーズンの牡蠣は不漁だとか。 少し身が小さいようではある。
ところで、正月明けの7日に何時も行く病院へ。 体重を計ると・・暮れより1キロ弱増えていた。
「正月太りですね・・・。 でも体重が増えてるのはイイですね・・・」 と掛りつけの医師さん。
そうなんだ、私の場合は 正月太りは歓迎!
正月明けの日々、牡蠣は沢山あるので、牡蠣鍋も登場。
野菜は年末に福島の三春町から送ってきたもの。これも一杯ある。
「食べなきゃイカン。 せっかく頂いたものを無駄にしちゃイカン!」
テレビなどでは 正月太り解消の方法 なんてやっている。
私の場合は 正月太りの維持 の方が重要なんです。
頂いた野菜がまだまだあり、キャベツが半分以上残っている。
キャベツ一杯のかつ丼と、野菜一杯の豚汁。
とにかく、いただいたものを全部食べなきゃイカン・・・。
お正月の残りや、いただきものの残り、一生懸命食べる。 とにかく食べる・・・。
このペースで行けば、冬太り が実現できるかもしれない。
老人が痩せていくのは良くない・・と私は思ってますが・・・。
明けましておめでとうございます。
今年の瀬戸内海の牡蠣は、
梅雨に雨がほとんど降らなかったことと夏の猛暑が原因で
8割ほどが全滅していまったそうです。
だからお値段も昨年よりも高く
未だに手が出ません。
室津へはいかなごを買いに行ったことがありますが
牡蠣も有名ですよ。
いちど、津田宇水産へ食事に行ってみたいと思っていますが
中々行くことができません。
今年の瀬戸内海の牡蠣は、
梅雨に雨がほとんど降らなかったことと夏の猛暑が原因で
8割ほどが全滅していまったそうです。
だからお値段も昨年よりも高く
未だに手が出ません。
室津へはいかなごを買いに行ったことがありますが
牡蠣も有名ですよ。
いちど、津田宇水産へ食事に行ってみたいと思っていますが
中々行くことができません。
0
> mami-2021さん
コメント有難うございます。
津田宇はおそらく元網元だった津田家かも。
何となく昔を思い出します・・・。
私の小さいころは、室津に網元が4軒ぐらいあった。
網元は大船を組んで播磨灘へ。我家はお祝いに酒を船へ。
船が帰ってくると、大きなタイが我家にポンとお返し。
そんな時代でした。
網元は体制維持が困難で廃業、養殖に乗り出した。
色んな養殖にチャレンジ、やっと牡蠣で成功した。
漁師も養殖も結構大金が必要で、博打みたいなところがあります。
変なコメントでスミマセン・・・。
コメント有難うございます。
津田宇はおそらく元網元だった津田家かも。
何となく昔を思い出します・・・。
私の小さいころは、室津に網元が4軒ぐらいあった。
網元は大船を組んで播磨灘へ。我家はお祝いに酒を船へ。
船が帰ってくると、大きなタイが我家にポンとお返し。
そんな時代でした。
網元は体制維持が困難で廃業、養殖に乗り出した。
色んな養殖にチャレンジ、やっと牡蠣で成功した。
漁師も養殖も結構大金が必要で、博打みたいなところがあります。
変なコメントでスミマセン・・・。





